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夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜的做法

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夏天餐桌上凉拌菜是少不了的、凉拌糖醋黄瓜

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黄瓜几根

、

小米辣一个

、

鸡精适量

、

白糖适量

、

蒜末适量

、

香醋适量

、

香油适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜在老妈的菜地里摘的、就是有点丑、不过味道不错
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜去皮、去籽
步骤3/9 点击查看大图
清洗干净、切片腌制
步骤4/9 点击查看大图
切好的黄瓜放在一个大的容器里、放蒜末、盐、糖、鸡精
步骤5/9 点击查看大图
抓拌均匀腌制十几分钟
步骤6/9 点击查看大图
腌好后挤干水分、那么多腌好也没多少
步骤7/9 点击查看大图
挤好水的黄瓜放点小米辣点缀一下、颜色、不放也可以、在到上香醋、撒上糖
步骤8/9 点击查看大图
在熬点熟香油、撒上会更香、放麻油也可以
最后一步点击查看大图
一道爽口开胃的糖醋黄瓜完成了

小贴士

糖醋黄瓜一定要多放点糖和醋、这样吃起来酸酸甜甜的才好吃、黄瓜的功效清热解毒、健脑安神、降血糖作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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