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椰蓉千层糕的做法

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椰蓉千层糕

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520第一次现学现卖给最爱的妈妈做的一道甜品♡

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30~60分钟

椰蓉适量

、

马蹄粉两杯

、

清水四杯

、

椰浆两杯

、

红糖一片

、

白砂糖半杯

、

纯牛奶两杯

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先拿六个杯子把材料都倒好
步骤2/12 点击查看大图
两杯水去融一杯马蹄粉
步骤3/12 点击查看大图
两杯水去融红糖
步骤4/12 点击查看大图
小火慢慢融化开
步骤5/12 点击查看大图
倒一勺刚刚搅拌好的马蹄粉浆到融化好的红糖水中迅速画圈圈搅拌均匀，然后再将剩下的生粉浆和热糖浆混合到一起黄浆就做好了
步骤6/12 点击查看大图
这个时候再倒一杯马蹄粉，两杯牛奶，两杯椰浆，半杯白糖；混合步骤都和前面黄浆一样：两杯牛奶融化马蹄粉，两杯椰浆融化白砂糖
步骤7/12 点击查看大图
混合步骤都和前面黄浆一样：两杯牛奶融化马蹄粉，两杯椰浆融化白砂糖，然后一勺生粉浆倒进去融化好的白砂糖椰浆搅拌均匀后混合一起
步骤8/12 点击查看大图
这个时候黄浆和白浆就完成了
步骤9/12 点击查看大图
然后拿个中度深的器皿先一勺黄浆铺满蒸几分钟熟了后，再一勺白浆铺满蒸熟，如此类推，最后黄浆封顶，蒸出来的样子
步骤10/12 点击查看大图
Q弹Q弹的椰汁千层糕就做好啦～嘻嘻
步骤11/12 点击查看大图
个人口味可以加点料，妈妈喜欢椰蓉所以撒了点上去
最后一步点击查看大图
噔噔噔～今天的分享希望大家喜欢啦

小贴士

生混熟浆的搅拌动作一定一定要迅速

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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