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家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法

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家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸

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食材清单加入采购清单

鸡腿 10只

、

蜜汁腌肉料 20g

、

玉米淀粉 150克

、

食用油 200ml

、

鸡蛋 1个

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿和鸡翅提前腌制三个小时左右，可以加蛋清腌制，更滑嫩
步骤2/6 点击查看大图
调制炸粉，面粉+淀粉，2比1的比例，将腌制好的鸡腿在炸粉里过一遍，抖掉多余粉，放在清水里浸透，在放在炸粉里裹上，抖掉多余炸粉。
步骤3/6 点击查看大图
大火炸制金黄，中小火炸制熟透即可
步骤4/6 点击查看大图
捞出装盘控油，外酥里嫩好吃到爆炸，比肯爷爷的好吃多了，自己做放心，小伙伴动手试试吧
步骤5/6 点击查看大图
好吃到起飞
最后一步点击查看大图
我儿子吃了两个大鸡腿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-10

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