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夏日爽口彩蔬的做法

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夏日爽口彩蔬

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜 3颗

、

西红柿 1个

、

紫圆葱半个

、

葱姜蒜末少许

、

盐 1勺

、

白糖 1小勺

、

鸡精粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6
油菜洗净，切段；紫圆葱剥皮洗净切片；西红柿洗净切块
步骤2/6
葱姜蒜切末备用
步骤3/6
炒勺上火加热，倒入少许食用油，中等油温下葱姜蒜末爆香
步骤4/6
先放入圆葱大火翻炒15秒，再放入油菜帮，翻炒1分钟左右，加入绿叶，继续翻炒，至微软变色
步骤5/6
加入蕃茄块，放入1小勺白糖调味
最后一步点击查看大图
继续翻炒至蕃茄表面变软，汁液与青菜融合。根据口味加入盐、鸡精，翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士

这道纯蔬菜，色泽鲜艳，口感清爽，富含维生素，养眼养胃。喜欢清淡口味、喜吃蔬菜的朋友可以试一下。我觉得宝妈们如果想让小朋友吃青菜，不妨根据小朋友的喜好，用这种不同颜色混搭的方式吸引他们

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-11

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