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吃了会上瘾的肉臊子炒面

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艺术家手作

夏至，是二十四节气的第10个节气。自古以来，中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。 夏至日做一碗面食，取“入伏面”的寓意，提醒人们不久之后将进入炎热的三伏天，要注意防暑降温。 今天做了是吃了会上瘾的肉臊子炒面，做法简单，一起看看做法吧！夏至日可以做起来，迎接夏至的仪式感
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条 250克
、
猪里脊肉 100克
、
辣椒酱 20克
、
生抽 10克
、
老抽 20克
、
盐 1克
、
蚝油 5克
、
姜末、葱丝、蒜末 适量
、
小青菜 适量
烹饪步骤
小贴士

面条最好选用市售的专门用于炒面的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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