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椒盐蒜香排骨的做法

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椒盐蒜香排骨

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食材清单加入采购清单

肋排 600g

、

大蒜 5瓣

、

椒盐粉适量

、

葱花少许

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 2勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把除了椒盐粉和淀粉外的东西都拌匀，腌制2小时以上
步骤2/7 点击查看大图
加上淀粉，一勺油拌匀
步骤3/7 点击查看大图
除了大蒜外都码到空气炸锅里，肉少的那面先朝上，炸10分钟
步骤4/7 点击查看大图
翻面，肉多的那面向上炸10分钟，观察下如果不够干，再继续炸多几分钟
步骤5/7 点击查看大图
另起锅烧热油，另外剁些蒜末爆香，喜欢吃辣的可以放些小米辣
步骤6/7 点击查看大图
把虾好的排骨放入，加入椒盐拌匀即可出锅。有条件的可以另外加葱花和芝麻更好看
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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