冬瓜焗蒜蓉虾
这个菜,清爽,鲜香,下饭,很适合夏天吃!
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步骤1/7
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冬瓜切1厘米厚片
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步骤2/7
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基围虾去虾线,开背,放料酒,姜片,葱,少量盐,腌一会
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步骤3/7
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锅里放适量油,爆香姜片,葱白,放一点清汤火锅底料,炒出红油,放点开水,放少量老抽,一勺生抽,半勺糖,调匀,倒入砂锅
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步骤4/7
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铺上冬瓜片
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步骤5/7
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码放基围虾
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步骤6/7
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铺上熬好的蒜蓉酱,加盖,开锅转中小火8分钟
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最后一步
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撒上葱花,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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