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味噌烤鳕鱼的做法

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味噌烤鳕鱼

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夏天到了，宝妈们为了宝宝长个儿都在铆足了劲的冲。今天分享学龄儿童银鳕鱼食谱——味噌烤鳕鱼。对了，这个食谱也适合孕妇哟。银鳕鱼对于很多宝妈都不陌生，市面上的银鳕鱼种类参差不齐，如何在银鳕鱼选购上避坑呢？从我十年的银鳕鱼购买经验来看。银鳕鱼一定要买品牌！所以我认准MSC小蓝鱼标识的银鳕鱼产品。为健康生活健康海洋出一份力，这样我们就可以无忧无虑的享受海洋美味啦～每一口鲜嫩的鱼肉和肉汁迸发在口腔中，幸福极啦～～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

南极银鳕鱼 1块

、

白味噌 2勺

、

白葡萄酒 2勺

、

白醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先将南极银鳕鱼扒在冰箱冷藏室冷藏解冻。切忌用冷水冲洗解冻或者室温解冻。然后，用厨房纸巾吸取表面的水渍即可。
步骤2/7 点击查看大图
将味噌、白葡萄酒、白醋混合在一起，调成糊状。
步骤3/7 点击查看大图
将味噌酱均匀的涂抹在鳕鱼前后面，放入冰箱冷藏腌制24小时。
步骤4/7 点击查看大图
用厨房纸巾将表面的味噌全部擦干净。避免烤糊。再适当的在银鳕鱼边上，剪几个口，避免烘烤后完全卷曲。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱200度20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
烤好的银鳕鱼取出装盘，配上喜欢的蔬菜即可。别忘了把烤出的酱汁再淋到鳕鱼上。非常的鲜美。
最后一步点击查看大图
现在就可以到中国境内所有的盒马线上线下超市选购盒马原标帝皇鲜带有MSC小蓝鱼标识的银鳕鱼产品。更健康，持续保证品质。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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