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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅 7个

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

盐 1小勺

、

柠檬半个

、

料酒 4勺

、

酱油 4勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅改刀，在水里浸泡1小时，去血水
步骤2/8 点击查看大图
挤干鸡翅上的水，导入料酒，生姜和两勺酱油（最好加入生抽老抽各两勺）
步骤3/8 点击查看大图
在挤入柠檬汁，抓匀，腌制15分钟
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/8 点击查看大图
把腌制好的鸡翅（鸡皮朝下），放入锅里煎（期间盖上锅盖先小火3分钟后再加入两勺料酒，盖上三分钟）
步骤6/8 点击查看大图
鸡翅反面，加入可乐，一小勺盐和两勺酱油，（喜欢甜口的，可以就点糖）大火盖盖收汁
步骤7/8 点击查看大图
收汁如图
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-19

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