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葱油温泉蛋拌面的做法

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葱油温泉蛋拌面

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夏日炎炎，就适合吃拌面，葱油拌面，做法简单快手，加一个温泉蛋增加了营养也丰富了口感！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

无菌蛋 2个

、

挂面一把

、

小葱 3根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

糖一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/9 点击查看大图
先调料汁，碗里加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，下入葱段小火炸至焦黄捞出
步骤4/9 点击查看大图
倒入料汁搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
把面条煮好过冷水，倒入葱油
步骤6/9 点击查看大图
锅里烧水，水开用筷子搅拌至螺旋状，打入鸡蛋，盖上盖子焖3分钟，至鸡蛋变白色
步骤7/9 点击查看大图
然后面条拌面撒上葱花，放入温泉蛋拌均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
一道简单快手营养的葱油温泉蛋拌面就做好了
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-19

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