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青椒炒肉

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罗小厨的菜

经典湘菜，湖南人家家户户都喜欢恰的菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
软皮青椒 200克
、
瘦肉丝 200克
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
生 适量
、
大蒜头 3粒
烹饪步骤
小贴士

肉要选瘦肉较多的五花肉，切好后适量加点盐，静置10分钟，青椒选带有褶皱的青椒，下青椒炒时，时间要稍长些，软软的辣椒才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-19

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