青梅酒
这是做梅子酒的第三年了，越来越娴熟也越来越随意了。
-
步骤1/7
点击查看大图
今年买的青梅，大小特别均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
没有磕碰，磕碰的有疤的挑出来
-
步骤3/7
点击查看大图
青梅去蒂，一盆水淹没梅子，加盐适量，泡六个小时以上
-
步骤4/7
点击查看大图
洗干净，捞出来，晾干水分
-
步骤5/7
点击查看大图
瓶子提前洗干净控干水分，用之前用白酒涮一下最好，装瓶，一层梅子(梅子用牙签扎几下，泡久了梅子不变形)一层冰糖，最后加满酒
-
步骤6/7
点击查看大图
今年用的百老泉的高粱王，50度
-
最后一步
点击查看大图
小罐装
今年的泡上了，去年泡的刚开封，真的是泡的果酒里口感最好的，所以今年全都泡的青梅酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-21
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
西葫芦烧豆腐
401462人看过 -
米酒
70467人看过 -
槐花麦饭
80506人看过 -
黄瓜皮炒肉（黄瓜皮的做法）
85531人看过 -
台式卤肉饭
608512人看过 -
排骨土豆炖豆角
10546162人看过 -
家庭版锅包肉，酸甜脆香真的绝！
636649人看过 -
烤蒜蓉粉丝茄子
59659人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
469265人看过 -
『季节限定』春日私酿青梅露、青梅酒
670483人看过 -
夏季特饮#菠萝苹果汁#
28308人看过 -
菠萝饭
1556863人看过
