是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油泼辣子陕西版的做法 点击查看大图

油泼辣子陕西版

浏览 8379 · 收藏 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

果果高兴

陕西人的油泼辣子可以不辣，可以不麻，但不能不香
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
辣椒面
、
熟脱皮芝麻 少许
、
八角 1个
、
花椒 七八粒
、
葱 少许
、
香叶 1片
、
丁香 2颗
、
桂皮 1小块
、
镇江香醋
、
菜籽油
烹饪步骤
小贴士

油温控制很重要，如果油温高辣子发黑发暗，那就是焦了。如果油温不足，辣子的香味不能充分激发。 脱皮芝麻要炒熟，超市买的熟芝麻香度不够，需要自己再炒几下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

换个做法

油泼辣子陕西版的相关分类

荔枝 杨梅 绿豆 凉面 蒜蓉小龙虾 凉拌黄瓜 更多

油泼辣子陕西版的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许