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香草烤虾

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买了个电饼铛，故意买方型的，比圆的贵一些，但面积就稍大了，想想，这是不是多了四个角的位置出来呢，烤排串儿也很方便，那就玩玩排串呗，烤了大虾，加上香味扑鼻的香草，享受啊。我们很喜欢去Captain' Ds 吃炸海鲜打包回家叹，笔者不喜欢吃炸而喜欢烤，还把吃完的竹签留起来，现在就能用上了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
冰冻虾只 约300克
、
竹签 3支
、
精盐-解冻 1/2小勺
、
清水-解冻 适量
、
精盐-腌制 1/3小勺
、
胡椒粉-腌制 1/3小勺
、
迷迭香-腌制 1/4小勺
、
罗勒-腌制 1/4小勺
、
百里香-腌制 1/4小勺
、
香菜籽-腌制 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

一、香料可以按自己的喜好来组合； 二、烤海鲜不宜时间过长，刚熟即可，但又不可不熟，时间的设置得看虾只的大小而定； 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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