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家常凉拌黄瓜的做法

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家常凉拌黄瓜

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夏天到了，凉菜成了每家每户餐桌上的常客。特别是天热没有食欲的时候，来上一盘家常凉拌黄瓜，开胃解腻，吃完特别舒服。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

花生米 1把

、

盐适量

、

蒜 2瓣

、

味达美臻品特级生抽 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所需的食材提前准备好。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入适量植物油，放入花生米，小火炸熟。中途记得一定要勤翻动，避免糊锅。
步骤3/9 点击查看大图
将炸好的花生米撒上适量的盐，自然放凉。
步骤4/9 点击查看大图
将黄瓜和大蒜拍碎，放入碗中。
步骤5/9 点击查看大图
加入1勺味达美清香米醋。
步骤6/9 点击查看大图
再加入1勺味达美臻品特级生抽。
步骤7/9 点击查看大图
然后加入适量的盐和芝麻油。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入炸好的花生米，，充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一会儿即可。
最后一步点击查看大图
一道很适合夏天食用的家常凉拌黄瓜就做好了，您也赶紧试试吧！

小贴士

1.炸花生米的时候要勤翻动，小火凉油慢慢炸熟。 2.这道家常凉拌黄瓜中加入味道美臻品特级生抽和味达美清香米醋，让黄瓜清脆的口感更加适口，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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