是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【夏日限定】可可杨梅蛋糕卷的做法 点击查看大图

【夏日限定】可可杨梅蛋糕卷

浏览 1.6万 · 收藏 170
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

沈麦麦

蛋糕体是巧克力味的，这次用的是深黑可可粉，没有的话可以用可可粉和竹炭粉来替代，可以出一样的颜色和味道～ 奶油馅心是用杨梅酱做的香缇奶油，杨梅酱做法请参考上一个菜谱哦～～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
【蛋糕体】
、
蛋白 125克
、
白砂糖 41克
、
盐 1克
、
柠檬汁 5克
、
蛋黄 57克
、
白砂糖 7克
、
色拉油 50克
、
牛奶 50克
、
低粉 30克
、
可可粉 10克
、
竹炭粉 2克
、
【香缇奶油】
、
杨梅酱 160克
、
淡奶油 300克
、
白砂糖 12克
、
【装饰配料】
、
新鲜杨梅 若干
烹饪步骤
小贴士

1. 此配方可做一卷蛋糕卷，3.5cm一块，可切7块 2. 没有深黑可可粉的就按我的比例（可可粉+竹炭粉）代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

换个做法

可可杨梅蛋糕卷的相关分类

荔枝 杨梅 绿豆 凉面 辣椒 蒜蓉小龙虾 更多

可可杨梅蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许