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韩国拌饭的做法

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韩国拌饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

牛肉末/培根 40g

、

鲜香菇 2个（20g）

、

胡萝卜 50g

、

菠菜 5-6棵

、

鸡蛋 2-3个

、

西葫芦/黄瓜半个

、

油 10g

、

料酒 5g

、

生抽 10g

、

韩国辣椒酱 20g

、

雪碧 4勺

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净所有蔬菜，香菇切成条状，我用培根代替了牛肉末，也切成条状，胡萝卜和黄瓜（代替西葫芦）切丝，把煮好的米饭放入石锅中。
步骤2/5 点击查看大图
豆芽培根香菇和胡萝卜分别炒熟，菠菜焯水放一边
步骤3/5 点击查看大图
煎荷包蛋，此时拌酱料将2勺辣椒酱和4勺雪碧1勺美极鲜酱油混合搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
最后把所有的食材放入石锅，在米饭上依次布开成环型，将石锅放炉子上温2-3分钟。最后放上煎好的荷包蛋，撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
把调好的酱料倒入石锅，用勺子搅拌均匀开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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