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荞麦凉面的做法

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荞麦凉面

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夏天来了，天热胃口不佳，也不想煎炒烹炸下厨做饭，那就来试试凉面吧！煮熟荞麦面，找出冰箱里现有的几种菜码，最后浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，简单一拌就是一款清爽可口的凉面！控制好面条的摄入量，荞麦凉面还是很好的减脂瘦身美食哦。参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

荞麦面 200克

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 50克

、

蘑菇 30克

、

小西红柿 3个

、

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/8 点击查看大图
荞麦面煮熟后，捞出过凉水；
步骤3/8 点击查看大图
用煮面的水焯烫一下蘑菇，捞出备用；
步骤4/8 点击查看大图
将一个鸡蛋打散，摊成蛋饼后切条；
步骤5/8 点击查看大图
再切一些黄瓜片、火腿片和小西红柿；
步骤6/8 点击查看大图
将荞麦面以及各种配料以你喜欢的方式组合起来；
步骤7/8 点击查看大图
浇上适量的丘比沙拉汁焙煎芝麻口味；
最后一步点击查看大图
妥妥的麻酱味凉面，喜欢清凉的感觉可以加一点芥末，清爽加倍；

小贴士

半糖有话说～ 1、荞麦面可以替换成普通的面条，但是要保证劲道爽滑； 2、配料可以根据自己冰箱里的食材进行调整；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-30

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