酒鬼鸭胗
浏览 5.7万 · 收藏 226 · 学做 1
将做法保存到手机
超好吃的下酒菜~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、
白酒
1勺
、 、 、 、 、 、
辣椒面
半勺
、
孜然料
半勺
、
烧烤料
半勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭胗对半切开;
-
步骤2/5
点击查看大图
放入葱姜、白酒、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、白糖拌匀后腌制半小时;
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放多点油,待油温五成热时,放入鸭胗,中火炸5分钟捞出,待油温再次升高后,复炸1分钟,捞出控油;
-
步骤4/5
点击查看大图
锅留底油,放入辣椒面、白芝麻、烧烤料、孜然料炒香;
-
最后一步
点击查看大图
放入鸭胗大火快速翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-01
换个做法
酒鬼鸭胗的相关分类
酒鬼鸭胗的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
3158572人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6082166人看过 -
素烧鹅,素菜做好了比肉还要更美味#纳福汇轻松喷出美味#
192199人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19109242人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6057775人看过 -
酒鬼鸡珍
23949人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31605601人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7959036人看过 -
地三鲜
35470135人看过 -
卤鸭胗
242425人看过 -
干锅土豆片
2911798人看过 -
#夏至日,大口吃面#自制清爽解腻的冷面,酸辣爽口!
551516人看过