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慕斯巧克力奶狗

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这个颜值，赏玩性，味道都是五星，哄女友也是没得顶，家有小朋友的的宝子也可学着给小朋友做，白巧克力也可以，不过没有了那种沙皮狗的感觉了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 60ml

、

巧克力 60克

、

白砂糖 10克

、

淡奶油 60克

、

小狗模具 1个

、

吉利丁片 1片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白砂糖巧克力牛奶按配料表准备好
步骤2/12 点击查看大图
用电煮锅低档融化巧克力，这里慢一点，巧克力别糊了
步骤3/12 点击查看大图
加入牛奶
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀，这里放吉利丁片，作用是让整体凝固成型
步骤5/12 点击查看大图
淡奶油冰箱里拿出来打发
步骤6/12 点击查看大图
兑入巧克力奶里
步骤7/12 点击查看大图
混合均匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入小狗模具里，它的四爪和眼睛鼻子要用巧克力先抹一点
步骤9/12 点击查看大图
冰箱冷冻一晚后，第二天脱模轻一点，慢一点
步骤10/12 点击查看大图
出来的整体效果
步骤11/12 点击查看大图
来个近景，真的很像，你们可以看视频
最后一步点击查看大图
我舍不得吃，你们吃吧，听说很美味。巧克力混合牛奶和淡奶油，那味道能差么，可怜咱亲手造出的狗子

小贴士

这个就是要细心，慢一点不能急，脱模阶段仔细一点，即将大功告成，弄断了狗子的腿脚，就不好拍照了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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