椒麻鸡腿
椒麻烤鸡腿-孩子们爱吃的美食。在餐厅必点的菜肴,外焦里嫩,椒麻美味, 在家用烤箱做烤鸡腿, 比外面烧烤摊上的烤鸡腿吃着还香呢! 最重要是自己制作的更健康! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/6
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鸡全腿用牙签扎一些洞,腌制时更易入味。
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步骤2/6
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放入姜蒜。
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步骤3/6
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放入料酒、酱油、蚝油、料酒、青花椒粉、烧烤酱、盐、蜂蜜。
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步骤4/6
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将鸡腿按摩入味,放入冰箱中冷藏一天一夜。
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步骤5/6
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烤盘中刷油,将鸡腿放入盘中,在鸡腿上刷上油,预热烤箱。(可以放一些土豆条一起烤,搭配起来非常好吃)
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最后一步
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200度烤25分钟,取出烤盘,给鸡腿刷上一层腌料,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻,继续烤10分钟。注意火候,取出烤盘,鸡腿就烤好了。椒麻烤鸡腿配薯块,超赞的食谱哟!
(最后几分钟很重要,一不留神就有几处火大了,切记切记注意观察哟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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