冬瓜焖鸭
冬瓜焖鸭具有降气止呕、健脾和胃、化痰止渴等功效。可以促进食欲,从营养学的角度来讲,这道菜钙离子、维生素、纤维素和氨基酸非常丰富,能够增强骨骼的强度,促进人体的新陈代谢,同时还可以起到补中益气的作用。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/18
点击查看大图
来张成品图
-
步骤2/18
点击查看大图
鸭子冲洗干净
-
步骤3/18
点击查看大图
锅中放油烧热,放入姜片、花椒粒炒出香味
-
步骤4/18
点击查看大图
放入鸭子
-
步骤5/18
点击查看大图
翻炒至表面微黄
-
步骤6/18
点击查看大图
放入冰糖翻炒一会儿
-
步骤7/18
点击查看大图
倒入啤酒
-
步骤8/18
点击查看大图
大火烧开
-
步骤9/18
点击查看大图
放入生抽
-
步骤10/18
点击查看大图
放入老抽
-
步骤11/18
点击查看大图
大火煮开
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入高压锅烧开后压12分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
将小冬瓜削皮后切成块
-
步骤14/18
点击查看大图
高压锅能打开时打开
-
步骤15/18
点击查看大图
放入冬瓜块
-
步骤16/18
点击查看大图
放盐
-
步骤17/18
点击查看大图
拌匀后煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
成品图
啤酒可以用清水代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09 · 广东省
冬瓜焖鸭的相关分类
冬瓜焖鸭的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#好吃的家常菜~土豆焖鸭
207289人看过 -
冬瓜焖鸭肉
148688人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74146222人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#香煎三文鱼
1236369人看过 -
清炒藕带
436546人看过 -
丰富餐桌味~浓郁鹿茸菇焖鸡
29702人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
188795人看过 -
莲藕玉米排骨汤
245288人看过 -
家常猪肚鸡(附清洗和处理猪肚的技巧)
3043550人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35461473人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
175663人看过 -
凉拌豆角#豆果6周年生日快乐#
3283402人看过