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紫苏焖鸭的做法

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紫苏焖鸭

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鸭肉

、

紫苏

、

姜

、

葱

、

蒜头

、

蚝油

、

生抽

、

清水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭肉冷水下锅放葱姜焯水捞出沥干多余的水油热放入鸭肉煎香
步骤2/8 点击查看大图
干煎几分钟放入蒜头姜片爆香
步骤3/8 点击查看大图
然后放紫苏翻炒一下
步骤4/8 点击查看大图
调味料放蚝油生抽（不需要盐等收汁就太咸了）翻炒一下
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量热水盖上盖子大火煮沸转中火焖煮半小时左右
步骤6/8 点击查看大图
等汤汁收的差不多
步骤7/8 点击查看大图
放入剩下的紫苏大火收汁
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01 · 广东省

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