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干煸杏鲍菇的做法

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干煸杏鲍菇

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干煸手撕杏鲍菇，做法简单，味道却不简单，能吃出烧烤的味道，比肉还香，超级下饭！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 2根

、

蒜末适量

、

大蒜半头

、

小米椒 3个

、

葱一根

、

蚝油一勺

、

糖一勺

、

辣椒面一勺

、

孜然粉一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材备用，杏鲍菇洗干净，用手撕成细条，大蒜切成蒜末，小米椒切片，葱切成葱花，锅烧油下入蒜沫爆香
步骤2/5 点击查看大图
再下入杏鲍菇煸炒至变软，下入小米椒翻炒均匀，加入一勺糖提鲜，加入适量的辣椒面，翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
加入适量的孜然粉，盐，蚝油，黑芝麻，翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
香辣下饭的干煸杏鲍菇就做好了
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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