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苦瓜焖鸭子

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现在是夏天了，在饮食起居都有所改变，特别是食欲，天气热囗干没胃口，所以我今做了一道美食：苦瓜焖鸭子。

食材清单加入采购清单

鸭子 750克

、

苦瓜一根大

、

蒜头 8瓣

、

姜 3片

、

蚝油 2勺

、

白糖 1勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭子飞水过冷水，待用
步骤2/7 点击查看大图
苦瓜切大块
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油，倒入鸭子，姜蒜爆炒至金黄色，有喷喷的香味
步骤4/7 点击查看大图
倒入苦瓜翻炒几下
步骤5/7 点击查看大图
倒入过面的水，调配料：蚝油，酱油，白糖，料酒，
步骤6/7 点击查看大图
焖至上图那样子就好了
最后一步点击查看大图
装上盘子里，摆花边，青瓜半边，圣女果，中间用西红柿皮制作一朵漂亮的玫瑰花，作品就完成了，希望豆友们喜欢，谢谢大家一直以来的支持！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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