孩子长个提高免疫力|我家一星期吃它三回
我一直相信,好的食材➕满满的诚意,成就不一样的美食做这道汤菜之前,我就默念了100遍:让我家娃长高点吧,再高点!再壮一些!
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步骤1/8
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牛腩是提前高压锅做好,孩子吃的话,我是高压锅做了两遍,这样肉质更嫩一些,选取内蒙古牛腩,做的时候,切成块,加上适量水,什么调料也没放也很香
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步骤2/8
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熟一点的西红柿味道好,更容易出汤汁,切块备用,可以多放一些,我准备了4小只,这样汤汁也更浓厚
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步骤3/8
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土豆切块备用,切小一点,这样比较好熟
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步骤4/8
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杏鲍菇切片备用,有它提升口感和营养
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步骤5/8
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头菜,手撕成小瓣状,淘米水浸泡,冲洗2-3次备用
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步骤6/8
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万事俱备,只欠东风!起锅烧油,先炒菜!这里有个放菜的顺序,也是做好吃的窍门:先大蒜爆锅→爆炒头菜→再放杏鲍菇→放三分之二的西红柿(留一部分)→放土豆块
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步骤7/8
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炒到菜都差不多熟透的样子,加入牛腩和汤汁,剩余的西红柿一并加入,盖上锅盖,中火炖它20~30分钟左右,自己掌握一下时间,土豆软烂即可,加盐和酱油适量,就可以大功告成出锅喽
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最后一步
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搭配花生米饭,适量原制奶酪,维c丰富的樱桃(助力孩子补铁),提高免疫力又长个的好饭yyds!
做这道菜,食材一定要新鲜,炒菜时先放什么再放什么也有讲究,这样做出来的番茄牛腩汤营养丰富,味道也棒!一顿下来孩子就能吃上好几种菜,简直不要太赞了!剩下的就是多做点米饭吧麻麻也要多吃点哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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