鱼香茄子
下饭菜!吃米饭的必备!! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子去皮切条,坐锅烧油,油温七成热放入茄条炸至微黄捞出
-
步骤2/8
点击查看大图
调汁:葱花+姜末+蒜末+白糖+醋+料酒+老抽+蚝油+鸡精+水+淀粉拌匀
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅放油,放一勺郫县豆瓣
-
步骤4/8
点击查看大图
炒出红油
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炸好的茄条,翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入调好的鱼香汁,翻炒均匀!收汁即可
-
步骤7/8
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
一顿饭了
调汁根据自己口味适当调整,调料的多少!闺女喜欢甜的,我糖加的稍多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
141308人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
284448人看过 -
鱼香肉丝
6092016人看过 -
家常版鱼香茄子,酸甜微辣太下饭了!
106463人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2890946人看过 -
鱼香茄子
122915人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
341106人看过 -
#吃出健康,解决假胖#少油版的鱼香茄子
94673人看过 -
红烧茄子
71349724人看过 -
地三鲜
35084007人看过 -
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
2192508人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2693697人看过