圆葱木耳炒肉
减脂饮食也要营养搭配做一盘圆葱木耳炒肉。 圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。 木耳含有的铁元素,具有很好的补血功能,可以预防和治疗缺铁性贫血;木耳中的膳食纤维能够吸收肠道水分,促进身体废物排出;木耳中的维生素E,氨基酸有很强的抗氧化性,减少自由基对皮肤的伤害,能缓解皮肤粗糙,干燥,有养颜美容的功效;木耳中含有蛋白质,胡萝卜素,脂肪,多糖,磷,钙,铁,磷等营养物质,具有益气补血,养血止血,润肺,提高机体免疫力的功效。 猪瘦肉,性平,味甘、咸,入脾、胃、肾经,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。含有的蛋白质,可以快速的为人体提供营养 。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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原料
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炒锅入油加入肉片炒至变色加入生抽,料酒
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步骤3/6
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稍微炒一下肉片入味
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加入提前备好的圆葱,胡萝卜,木耳
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步骤5/6
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大火翻炒至断生,加入盐
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最后一步
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出锅
木耳遇热容易容易炒爆,可以提前汆水,最后出锅时再加入翻炒均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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