双色蕾丝蛋卷
好吃~
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步骤1/13
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材料备齐
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步骤2/13
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黄油隔水融化
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步骤3/13
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鸡蛋加砂糖打散,糖彻底融化为止
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步骤4/13
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加入融化的黄油拌匀
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步骤5/13
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加入过筛的白鲨蛋糕粉拌匀
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步骤6/13
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搅拌到粘稠可以滴落的状态,如果太干,可以加点蛋液调节
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步骤7/13
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装入裱花袋,剪一个很小的口
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步骤8/13
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电饼铛只开下火。温度上来后关掉开关
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步骤9/13
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将裱花袋里的面糊画圈的方式挤在锅里。定型后取出
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步骤10/13
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趁热卷起开
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步骤11/13
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可以用一半的面糊加适量抹茶粉做成抹茶味的蛋卷
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步骤12/13
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烤箱中层150度,烘烤10分钟定型,让蛋卷变脆。
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最后一步
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出炉放凉即可。
1、抹茶粉加少许热水调成糊状再放进原味面糊里。
2、每次先打开开关预热,挤面糊的时候关火,这样蛋卷不会糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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