凉拌酸辣藕片
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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藕去皮切薄片,小米椒切片,蒜瓣去皮切成末,香菜切段备用
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步骤3/10
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藕片清洗干净
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步骤4/10
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锅中水开下入藕片煮熟
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步骤5/10
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煮好的藕片捞出过冷水,口感更加爽脆
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步骤6/10
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将香菜、小米椒、辣椒面、白芝麻、蒜末全部放入藕片中
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步骤7/10
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淋上热油激发出香味
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步骤8/10
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加一勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
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步骤9/10
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两勺味达美清香米醋和少许的盐拌匀即可
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最后一步
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装盘
过冷水口感更加爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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