炎热夏天下粥小菜
咸菜，小时候觉得长大了就再也不会喜欢，可是没想到，长大后越发怀念喜欢它的味道。
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步骤1/7
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家乡的特产，哈哈，需要泡水十到二十分钟，然后撕成小条
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步骤2/7
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炒干锅，（不加油，把水份炒至8分干，起锅）
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步骤3/7
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小配料，喜欢辣椒可以多放一丢丢
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步骤4/7
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➕生花生油➕肥猪油熬干，
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步骤5/7
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配料下锅炒香
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步骤6/7
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➕家乡红酒（料酒）➕酱油➕白糖➕蚝油，
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最后一步
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好了，起锅，熟悉的味道，谢谢婆婆妈，酸菜都是婆婆泡的，很好吃，人在外地，有时候怀念的就是这个味！炒好的酸菜可以煎饼 可以包包子。
家常小菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-17
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