是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄鸡蛋打卤面的做法

点击查看大图

番茄鸡蛋打卤面

浏览 16.0万 · 收藏 4254

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天热不爱做饭，做个简单的打卤面吧！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 3个

、

鸡蛋 4个

、

挂面 200克

、

番茄酱 1勺

、

盐适量

、

葱花少许

、

酱油 2勺

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

、

香菜少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄划十字，放热水中烫破，撕掉外皮。
步骤2/10 点击查看大图
番茄切小丁，葱花切好。
步骤3/10 点击查看大图
锅中油热后，下入打散蛋液，铲成块状，盛出备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅中加少许油，下入葱花爆香。
步骤5/10 点击查看大图
下入番茄丁翻炒，加番茄酱炒香。
步骤6/10 点击查看大图
加少许水煮至番茄成泥状。
步骤7/10 点击查看大图
放入鸡蛋，加盐、酱油、鸡精、胡椒粉调味。
步骤8/10 点击查看大图
加1勺水淀粉勾芡。
步骤9/10 点击查看大图
煮熟挂面过凉捞出。
最后一步点击查看大图
挂面盛入碗中，浇上番茄鸡蛋卤，配点香菜，翻拌一下即可。

小贴士

番茄酱可以不加。因为要拌面吃，所以调味略咸一些，可以根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

换个做法

番茄鸡蛋打卤面的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

番茄鸡蛋打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许