酸甜苹果软饼
用苹果做成的小吃，外酥里嫩，香甜酸爽，是夏天解腻的开胃菜。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/10
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一个字'香'
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步骤2/10
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咬在嘴里，芝麻的咔嗞响，特别解压。
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步骤3/10
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苹果两个用清水冲洗干净
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步骤4/10
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去皮
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步骤5/10
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用工具抽丝
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步骤6/10
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大盆里准备100克糯米粉，把抽成丝的苹果捞进来，加入1盐，10克白糖。
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步骤7/10
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抓均匀成团。
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步骤8/10
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分成7小块，每块粘满芝麻。
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步骤9/10
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锅中下油烧热，放下饼，煎至两面金黄色即可。
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最后一步
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拿出装盘即可以食用。
苹果抽丝后要泡到水里，防止氧化变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-17
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