杜桥炒麻糍
地方小吃，解决挑食孩子的坏毛病
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步骤1/19
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准备麻糍切小方块
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步骤2/19
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蛋里加料酒，盐打散泡一下（可以准备配菜啦！）
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步骤3/19
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准备配菜
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步骤4/19
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热锅冷油一块一块放下去（小火）
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步骤5/19
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翻一面继续（平底锅）
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步骤6/19
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炒锅
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步骤7/19
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翻面后煎出金黄把多余蛋液倒进去
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步骤8/19
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平底锅的
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步骤9/19
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炒锅里的也不赖
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步骤10/19
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半成品是不是就很有食欲了
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步骤11/19
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锅里加食用油（要稍微多一丢丢）下瘦肉翻炒（我用的里脊肉，切丝腌制一下）
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步骤12/19
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胡萝卜和豆腐干顺序前后都没事
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步骤13/19
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我是顺手拿了就下锅了
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步骤14/19
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下香菇前加蚝油，料酒，美味鲜和盐
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步骤15/19
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香菇炒扁下去就下蒜苗的白色部分
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步骤16/19
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下煎好的麻糍，这里咸淡可以再调一下味哦！
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步骤17/19
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翻炒入味后下豆芽和蒜苗绿色的部分
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步骤18/19
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完成啦！豆腐干有点碎，不过味道很棒哦
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最后一步
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手机前面的你是不是也想动手了呢
材料根据自己情况增减哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-20
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