鸡蛋羹
浏览 4528 · 收藏 2
将做法保存到手机
很普遍的家常菜，家家都做。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1⃣️鸡蛋加温水，比例1:1.5左右。2⃣️搅拌均匀，撇去浮沫。3⃣️冷水上锅蒸13分钟左右。4⃣️蒸好拿出，倒料汁：2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺香油，再放适量小葱。
小贴士
加温水的话，可以在搅拌过程中，让气泡迅速排出，让鸡蛋羹内部更加嫩滑无蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-22
换个做法
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
健脾养胃祛湿四神猪肚汤，附猪肚处理方法
82970人看过 -
宝宝的营养鸡蛋羹
9860人看过 -
小猪鸡蛋羹-宝宝辅食
21422人看过 -
鸡蛋羹
18510人看过 -
鸡蛋羹
9977人看过 -
消夏绿豆汤
233044人看过 -
鸡蛋羹
7164人看过 -
八个月辅食《宝宝鸡蛋羹--蛋黄》
516534人看过 -
鸡蛋羹
134258人看过 -
绿豆汤
1075053人看过 -
糯米猪肚
31113人看过 -
鸡蛋羹（宝宝辅食）
50822人看过
