是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

双椒蒸雄鱼鱼头的做法

点击查看大图

双椒蒸雄鱼鱼头

浏览 11.6万 · 收藏 3027

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雄鱼含动物蛋白和钙，磷及维生素D，B1B2等物质，身体易消化，补脑。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

雄鱼鱼头 1个

、

剁辣椒适量

、

黄灯笼辣椒酱适量

、

葱，生姜，大蒜子适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
雄鱼一条。，鱼头和鱼尾分开。
步骤2/6 点击查看大图
雄鱼头洗干净放入大盆中。
步骤3/6 点击查看大图
用料酒，生姜，葱段，盐腌制一下。
步骤4/6 点击查看大图
剁辣椒倒入锅中加蚝油，大蒜子，生抽，鸡精爆香l搅拌均匀淋入鱼头左边，黄灯笼辣酱也是一样淋在鱼头右边，（这个步骤剩去了）
步骤5/6 点击查看大图
水烧开放入蒸架摆上鱼头，大火蒸十分钟，焖5分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅淋一点蒸鱼豉油，撒一点葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

换个做法

双椒蒸雄鱼鱼头的相关分类

冷面夏季绿豆沙捞汁小海鲜豇豆苦瓜更多

双椒蒸雄鱼鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许