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西红柿鸡蛋汤的做法

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤，做法简易、味道可口、营养丰富，是一道十分受欢迎的家常菜肴。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

白胡椒粉适量

、

香油适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿洗净切片备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散备用。
步骤3/9 点击查看大图
姜切丝，葱切花。
步骤4/9 点击查看大图
锅洗净擦干，倒入适量油，五成热放入姜丝。
步骤5/9 点击查看大图
姜丝炒出香味之后，放入西红柿，淋入少许生抽，翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
西红柿炒出水分后，再加入一碗清水，大火烧开。
步骤7/9 点击查看大图
煮至西红柿完全熟透后，淋入鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入适量盐、白胡椒粉、撒入葱花，滴几滴芝麻香油，即刻起锅装盘。
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完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-27

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