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冰爽夏日凉虾的做法

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冰爽夏日凉虾

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食材清单加入采购清单

糯米粉 150克

、

石灰水 80克

、

红糖 8克

、

枸杞 5粒

、

醪糟 10g

、

矿泉水 1000g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1:取一个碗把粉到入碗中，加适量矿泉水调成糊状待用
步骤2/3 点击查看大图
起锅将剩于的矿泉水到入锅中烧开，关小火倒入调好的米浆及石灰水。用搅拌棒不停的搅拌至上劲。取一个大盆注入冰水，把搅上劲的糊到入漏筛中让浆漏在水中成蝌蚪状即可
最后一步点击查看大图
取一个碗放入适量冰矿泉水，在打入凉虾，放糖水，醪糟，枸杞（个人喜欢加水果粒，及小芋圆干果类等）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28 · 四川省

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