卡普里沙拉|大番茄拌小番茄?这道经典意式前菜吃起来可不简单哦
说起意大利美食,经典的卡普里沙拉必不可少。番茄、马苏里拉奶酪、罗勒,简单的食材在橄榄油的作用下,味道好到上头~
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步骤1/5
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大番茄去蒂后横着切片
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步骤2/5
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马苏里拉奶酪球撕小块,撒在番茄上
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步骤3/5
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圣女果对半切,码放盘中
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步骤4/5
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撒上新鲜罗勒叶,淋入适量品利特级初榨橄榄油
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最后一步
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撒上黑胡椒粉,即可开吃啦
1. 卡普里沙拉做得好吃的关键是食材要足够新鲜
2. 加入适量意大利香醋,风味更佳
3. 建议搭配法棍,蘸取适量品利橄榄油食用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-29 · 浙江
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