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香汁拌茄条的做法

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香汁拌茄条

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正值盛夏，连续高温苦不堪言，大汗淋漓做好的饭菜往往却是食之无味，于是每天努力寻找让家人喜爱的食材及烹饪方法。茄子是夏季里大家都偏爱的蔬菜，烹饪方式也是多种多样，红烧茄子就比较适合大众口味，好吃但油腻感强耗费时间，朋友向我推荐蒸茄条省时省力，清香爽口，跟随味达美系列调味品解锁一碗神仙料汁，等待茄子蒸好，味达美臻品蚝油增加鲜美度，清香米醋起到清新爽口开胃的作用，味极鲜酱油调理味道，还有香气十足的芝麻酱，软软糯糯的茄条拌入妙不可言的调味汁，汁香味浓正适口，清香不油腻，提升食欲补充能量。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

茄子 450克

、

蒜 20克

、

香菜 2棵

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美清香米醋 2勺

、

芝麻酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/13 点击查看大图
茄子去蒂切段，放入蒸锅蒸15分钟。
步骤3/13 点击查看大图
这个时间刚好把拌料调好，蒜切碎放入碗中。
步骤4/13 点击查看大图
放入芝麻酱。
步骤5/13 点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋和味达美臻品蚝油。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
料汁调好备用，香菜切小段。
步骤8/13 点击查看大图
时间到了，茄子蒸好。
步骤9/13 点击查看大图
撕成条状，码放盘中。
步骤10/13 点击查看大图
撒上香菜。
步骤11/13 点击查看大图
淋入之前调好的料汁。
步骤12/13 点击查看大图
稍稍整理，上桌。
最后一步点击查看大图
料汁香浓醇厚可口，茄条软软糯糯，特别好吃泥。

小贴士

味达美系列调味品，家中常备，适宜多种烹饪方式。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 天津市

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