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一道七夕骨肉相连，烹饪出爱的味道的做法

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一道七夕骨肉相连，烹饪出爱的味道

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一年一度的七夕已经越来越逼近了，就连空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢？不过，情侣间，还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢？所以，赶快趁着这个“佳期”，为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食，或是两人共同下厨，分享制造浪漫的过程。今天小帝君就为大家搜罗了道七夕情侣菜谱，希望天下有情人吃得欢喜，吃得浪漫。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿碎肉 300g

、

鸡脆骨 100g

、

竹签 6根

、

盐适量

、

酒适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

生菜 5片

、

绿帝五古三香花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。 2.将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
步骤2/5 点击查看大图
3.将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
4.拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。
步骤4/5 点击查看大图
5.从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。
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6.准备锅中倒入适量的绿帝花生油，将串好的骨肉相连放入220℃左右的油锅，炸至金黄色，捞出放在铺好生菜的盘子里，最后再撒上孜然粉调料增香就可以开吃了。

小贴士

爱就要有滋有味为您烹饪出爱的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 山东

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