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爽口娃娃菜

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下爽口娃娃菜的做法，据说这道凉菜我使用到了为达美清香米醋，味达美味极鲜酱油。成品菜肴酸爽适口，解酒解腻。喜欢的小伙伴快去试一下吧！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大娃娃菜 半颗
、
粉丝 1小把
、
胡萝卜 1小根
、
糖 10克
、
盐 3克
、
味达美清香米醋 2勺
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
大蒜 5瓣
、
姜 3片
、
香菜 3根
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有娃娃菜，你也可以选择白菜心。 2.也可以加入一些芥末油提升口感，家里没有我就没有放。 3.还可以加入一些蚝油，（拌凉菜的蚝油一定要用热水冲一下，搅拌均匀后再倒入凉菜内搅拌均匀。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 北京市

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