茄汁脆皮豆腐
外酥里嫩,酸甜可口的茄汁豆腐,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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料汁:番茄酱10g,蚝油10g,老抽5g,生抽10g,盐1g,淀粉5g,水半碗拌匀
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步骤2/6
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豆腐切片,裹上淀粉、鸡蛋液
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步骤3/6
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锅入油,放入豆腐煎至两面金黄盛出
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步骤4/6
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锅留底油,放入葱炒香
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步骤5/6
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倒入料汁炒至粘稠
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最后一步
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放入豆腐块炒匀,撒上葱花就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 甘肃
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