凉拌荞麦面
天热就想吃点凉的,做个凉拌面吃吃。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/8
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食材备齐,
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步骤2/8
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黄瓜胡萝卜切丝,蒜都碎一点,小葱切小段。
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步骤3/8
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烧水,水开下荞麦面,荞麦面快熟时下胡萝卜,我不喜欢吃生的胡萝卜,就煮一下,喜欢生的可以不用煮。
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步骤4/8
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煮熟捞出,过一下凉水。
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步骤5/8
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倒蚝油
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步骤6/8
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生抽
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步骤7/8
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米醋,
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最后一步
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一点香油,搅拌均匀,配个酱鸡蛋,开吃。
能吃辣的,可以放二个小米辣,酸辣开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 江苏省
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