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鸡丝荞麦凉面的做法

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鸡丝荞麦凉面

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荞麦面是很好的减肥主食，凉拌鸡丝又是夏天不开火最简单的凉拌菜，特别适合初学下厨的小伙伴，这样简单的一餐就搞定了，热量也不高。参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

熟鸡胸肉 200克

、

香芹 100克

、

荞麦面 200克

、

丘比沙拉汁大拌菜口味 30毫升

、

米醋 10毫升

、

水 20毫升

、

生抽 20毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将煮好的鸡胸肉手撕成丝
步骤2/8 点击查看大图
放上汆烫好的芹菜段
步骤3/8 点击查看大图
碗中放入30毫升丘比沙拉汁大拌菜口味
步骤4/8 点击查看大图
倒入10毫升米醋和20毫升清水，20毫升生抽搅拌均匀，使其充分融合
步骤5/8 点击查看大图
将一半的调味汁倒入鸡丝里搅拌均匀让鸡丝入味
步骤6/8 点击查看大图
将剩余的酱汁倒入煮好的荞麦面里
步骤7/8 点击查看大图
将拌好的鸡丝放在凉面上
最后一步点击查看大图
简简单单的夏日一餐就搞定了

小贴士

丘比的沙拉汁热量相对比较低，但是上面有一层油，吃得之前需要摇匀，如果希望减油，可以将上面的油层先倒出来，毕竟油比较轻，这样就更健康了。荞麦面煮好后需要过一下凉水，这样面条吃起来更劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 浙江

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