超下饭梅菜猪手
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又上了一周课,周末愉快,来顿肉肉犒劳自己,对于无肉不欢的老公来说,好吃莫过酱香味十足的肉肉,梅菜猪手咸香味足,实现肉肉自由。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪手
半个
、
梅菜
200克\
、
姜
1块
、
香叶
3片
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
味达美蚝油
2勺
、
味达美酱油
2勺
、
老抽
2勺
、
冰糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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梅干菜洗干净泡软切碎下锅不加油干炒出香味
-
步骤2/5
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猪手洗干净后抄水去味之后用酱油,老抽,蚝油腌制入味
-
步骤3/5
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梅菜垫底,腌制好的猪手加入,放入大料和冰糖,一碗水,用电压力锅,按煮粥键,静等美味
-
步骤4/5
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香味十足,猪手软糯不油腻,超级棒
-
最后一步
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吃肉快乐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 广东省
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