巧克力奶油蛋糕卷
-
步骤1/19
点击查看大图
盆中倒入40克玉米油
-
步骤2/19
点击查看大图
加入52克低筋面粉
-
步骤3/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/19
点击查看大图
再加入60克的牛奶
-
步骤5/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
加入四个蛋黄
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
蛋清里加入40克白砂糖和几滴柠檬汁
-
步骤9/19
点击查看大图
打发至这种状态
-
步骤10/19
点击查看大图
分三次倒入蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
拌好的蛋黄糊
-
步骤12/19
点击查看大图
倒入28*28的烤盘中用刮板刮平,烤箱上下火170度18分钟
-
步骤13/19
点击查看大图
烤完倒在晾网上放凉
-
步骤14/19
点击查看大图
巧克力和淡奶油隔热水融化
-
步骤15/19
点击查看大图
融化好后贴面包保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时
-
步骤16/19
点击查看大图
在巧克力奶油酱中加入200克淡奶油和8克糖打发
-
步骤17/19
点击查看大图
奶油平铺在蛋糕表面,切适量香蕉,卷起蛋糕卷
-
步骤18/19
点击查看大图
冷藏之后再进行切件
-
最后一步
点击查看大图
稍加装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 浙江省
巧克力奶油蛋糕卷的相关分类
巧克力奶油蛋糕卷的相关推荐
-
伯爵红茶酸奶巴斯克
13540人看过 -
柠檬红茶
72609人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4451130人看过 -
原味酸奶蛋糕卷
9856人看过 -
万能的打底蛋糕胚
12192人看过 -
软心开心果巴斯克
6803人看过 -
蛋黄酥
85705人看过 -
核桃杏仁酥
55075人看过 -
红枣蛋糕
6956人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
29960人看过 -
#春日露营#番茄肉酱面
5人看过 -
波兰种炼奶吐司面包
12人看过