是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

面包糠炒虾的做法

点击查看大图

面包糠炒虾

浏览 5.4万 · 收藏 1214

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

适合我这样不爱吐壳的懒人参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 200克

、

小葱 2根

、

料酒一小勺

、

淀粉适量

、

黄面包糠 15克

、

蒜蓉一碟

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
200克虾洗净，这里有12只
步骤2/12 点击查看大图
给虾理发后，碗中加入葱姜料酒两勺，盐1茶匙，糖2茶匙，白胡椒粉少量，给虾深度按摩后放冰箱清凉一下
步骤3/12 点击查看大图
半个大蒜剥皮分解切末
步骤4/12 点击查看大图
蒜末清水浸泡，小葱撕成四公分左右段
步骤5/12 点击查看大图
给虾裹一层淀粉，差不多就行了
步骤6/12 点击查看大图
热油下锅炸虾
步骤7/12 点击查看大图
炸成这样捞出控油
步骤8/12 点击查看大图
另起一锅，凉油下蒜末（控干水），喜欢花椒的可以再下个三五粒花椒增加风味，我这里油放多了
步骤9/12 点击查看大图
蒜末金黄后，下黄面包糠
步骤10/12 点击查看大图
加入虾翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
加入一茶匙盐，葱段，翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅随意摆拍

小贴士

炸虾油控干，炸蒜油少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 上海

换个做法

面包糠炒虾的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉蒜苔香椿炒鸡蛋更多

面包糠炒虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许