超级下饭营养美味的番茄土豆炖牛腩
家人都特别喜欢吃，这道菜营养美味，牛腩也超级软烂好咬，老人孩子都爱吃！
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步骤1/8
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牛腩切块冷水下锅加入几片姜适量料酒煮开
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步骤2/8
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煮牛腩的时候处理番茄，番茄我是放到冷藏放了两三个小时，打上十字花刀，倒入开水烫几分钟，番茄的皮就可以轻松去除
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步骤3/8
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水开捞出牛腩 番茄切块 土豆去皮切块 姜切末 备用
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步骤4/8
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锅里放入适量油炒番茄，炒成这种汁状
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步骤5/8
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加入牛腩翻炒均匀加入适量开水
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步骤6/8
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小火炖四十分
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步骤7/8
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四十分钟后加入土豆 适量盐 鸡粉调味继续炖五分钟
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最后一步
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撒上葱花准备出锅 盛一碗米饭直接浇上番茄牛腩老人孩子都爱吃
一定要加入开水否则肉会变柴哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-13 · 广东省
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