红烧牛肉、软烂入味、超好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
这是75元的牛肉、我买的比较瘦、因为女儿不吃肥肉
-
步骤2/17
点击查看大图
牛肉切厚厚的片、也可切块
-
步骤3/17
点击查看大图
发从了、就不删了
-
步骤4/17
点击查看大图
切好的牛肉焯水、加料酒、姜片
-
步骤5/17
点击查看大图
烧开后、用水冲洗干净
-
步骤6/17
点击查看大图
洗干净后沥干水分、准备、干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、白止、辣椒酱和豆瓣酱。
-
步骤7/17
点击查看大图
锅中倒入适量香油、油热后放入姜片
-
步骤8/17
点击查看大图
把牛肉放入锅中翻炒
-
步骤9/17
点击查看大图
炒至变色加入、香叶、八角、干辣椒、翻炒
-
步骤10/17
点击查看大图
炒出香味加入辣椒酱、豆瓣酱
-
步骤11/17
点击查看大图
味达美生抽
-
步骤12/17
点击查看大图
味达美酱油
-
步骤13/17
点击查看大图
味道美蚝油
-
步骤14/17
点击查看大图
翻炒均匀加入适量开水、
-
步骤15/17
点击查看大图
大火烧开、转中火炖半小时左右
-
步骤16/17
点击查看大图
半小时后汤汁浓稠即可、放少许鸡精
-
最后一步
点击查看大图
放入沙锅中在小火炖一会味道更佳、不管下面条、下粉丝、味道都超赞。
牛肉具有增长肌肉、补充血液、增强免疫力等功效。牛肉的营养价值很高,富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养成分。
1、增长肌肉:牛肉富含肌氨酸,而肌氨酸是肌肉能量的来源,可以有效地补充体内的腺苷,使容易疲劳的人可以训练更持久,从而增强肌肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-14 · 安徽省
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
红烧猪蹄
6150159人看过 -
#东古525掌勺节#干煸豆角
180179人看过 -
家人们快去试试这道剁椒牛肉,真的巨巨巨好吃
133756人看过 -
#养生打卡#羊肉包子好吃的关键是馅料的调配
152948人看过 -
#豆果10周年生日快乐#烧椒酱
263795人看过 -
鲜嫩好吃的家常菜~黄花菜炒牛肉丝
132595人看过 -
三杯鸡
702567人看过 -
糖醋排骨
30456人看过 -
正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮
249309人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8769037人看过 -
冰冻杨梅
383270人看过 -
#夏日撩人滋味#清炖牛肉萝卜汤(懒人高压锅版)
1597847人看过